A Simple Key For โปรตีนที่สมบูรณ์ Unveiled

A Simple Key For โปรตีนที่สมบูรณ์ Unveiled

Blog Article

ในการเลือกโปรตีนที่เหมาะสมกับตัวเอง สิ่งแรกที่ควรคำนึงถึงคือข้อจำกัดในการรับประทานอาหารของแต่ละคน เช่น มังสวิรัติ และการแพ้อาหาร ซึ่งหากแพ้แลคโตสในนมวัว จะเหมาะกับการรับประทานโปรตีนจากพืช ซึ่งหากแพ้กลูเตน ถั่วเหลือง อาจจะไม่เหมาะสมโปรตีนจากพืชบางยี่ห้อที่มีส่วนผสมของพืชชนิดนั้น

มีบัญชีผู้ใช้แล้ว?หรือลองเข้าสู่ระบบที่นี่! กรุณากรอกอีเมล์ที่ท่านได้ลงทะเบียนไว้ ระบบจะส่งรหัสยืนยันทางอีเมลเพื่อกำหนดรหัสผ่านใหม่:

“โรคสะเก็ดเงิน” สาเหตุ อาการของผิวหนังเป็นผื่นแดง ลอกอย่างเรื้อรัง

จำเป็นหรือไม่ที่ต้องรับประทานโปรตีนเสริม

ประเภทของโปรตีนที่รับประทานมีส่วนสำคัญอย่างมากต่อการรักษาสุขภาพโดยรวม ซึ่งสารอาหารโปรตีนชนิดดีที่ผู้เชี่ยวชาญทางสารอาหารแนะนำให้รับประทาน ได้แก่ แหล่งโปรตีนจากปลา เนื้อเป็ด เนื้อไก่ ถั่วชนิดต่าง ๆ รวมถึงธัญพืชขัดสีน้อยที่ให้ทั้งโปรตีนและเส้นใยอาหาร นอกจากนี้ การเพิ่มโปรตีนจากพืชเสริมอย่างเช่นอาหารจากถั่วเหลืองก็เป็นอีกทางเลือกที่ดี เพราะให้โปรตีนในปริมาณที่เทียบเท่ากับเนื้อสัตว์ และเป็นแหล่งไขมันที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย

ปริมาณโปรตีนที่ร่างกายต้องการต่อวัน

โปรตีนมีหน้าที่และความสำคัญดังต่อไปนี้

แหล่งโปรตีนที่ควรเลือกและหลีกเลี่ยง

โปรตีนที่สมบูรณ์ ส่วนใหญ่จะมาจากเนื้อสัตว์ ทั้งสัตว์ปีกและสัตว์ทะเล นอกจากนั้นยังรวมไปถึงไข่ นมและชีส

ถ้าเป็น ดีเอ็นเอ สายเดียว โปรตีนที่สมบูรณ์ (+) ก็จะสร้าง ดีเอ็นเอ สาย (-) ก่อน ดีเอ็นเอ สาย (-) ก็จะเป็นแม่พิมพ์ในการสร้าง ดีเอ็นเอ สาย (+) ต่อมาเฉพาะ ดีเอ็นเอ สาย (-) เท่านั้นจะสลายเหลือแต่ ดีเอ็นเอ สาย (+) อย่างเดียว

นอกจากนี้ การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ยังแสดงให้เห็นว่าโปรตีนที่ไม่สมบูรณ์ยังสามารถช่วยเพิ่มมวลหรือน้ำหนักได้อีกด้วย

เมื่อร่างกายขาดโปรตีน จะแสดงผลออกมาในหลายลักษณะ เช่น

หากรับประทานโปรตีนมากเกินไปจะทำให้เกิดความผิดปกติบางอย่างขึ้นได้ เช่น ท้องอืด ตับมีปัญหา ท้องร่วง ความดันโลหิตต่ำ ไตทำงานหนักขึ้น เสี่ยงเป็นโรคเกี่ยวกับไขข้อ

ประโยชน์ของ “นมแม่” มีคุณค่า มากกว่าสารอาหารครบครัน